土筆の煮物

火曜日に採った土筆で煮物を作りました。
まず土筆のはかまを取り、ゆでます。
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油を引き、土筆、薄く切った厚揚げを入れ、炒め、だしの素、しょう油、砂糖、みりんで味をつけます。
とき卵を全体に入れて、さらに混ぜます。
上から野菜( 写真は分葱を茹でたものの)を彩りにのせます。
土筆の煮物_e0233674_20134862.jpg


本日のおまけ
桜🌸のアイスクリーム
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by natsumeakemi | 2014-04-02 20:02 | 料理 | Trackback | Comments(0)
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